CARTA VINI
Quando sei felice bevi per festeggiare.
Quando sei triste bevi per dimenticare,
quando non hai nulla per essere triste o essere felice,
bevi per fare accadere qualcosa.
C. Bukowski
La Carta dei Vini che abbiamo costruito per voi è la massima espressione della passione che mettiamo nel nostro lavoro.
La selezione è frutto di un percorso di ricerca continuo. L'obiettivo è quello di proporvi un’ampia varietà di prodotti,
partendo da vini marchigiani per arrivare a bottiglie provenienti dai vigneti più rinomati al mondo.
Nella Carta troverete vini classici, naturali e biologici,
risultato del lavoro di cantine di piccole dimensioni e di blasonate aziende conosciute a livello internazionale.
Abbiamo voluto dedicare particolare attenzione al scelta dei vini, esaltando il terroir,
ossia l’esperienza di un vino modellato in modo unico dal clima, dall’altitudine, dal terreno e dalla specificità del produttore.
METODI CHARMAT
Ancestrale - Casal Farneto - 2024 - 22
Maltempo - Tenuta dell'Ugolino - 27
Maltempo Magnum - Tenuta dell?ugolino - 60
METODI CLASSICI
Primo Brut Rose - Casal Farneto - 45
Caves de Marsigny -Saint Meyland Brut - 38
Brut Rose - Bailly Lapierre - 44
Cinquecento Brut - Alta langa - Vite Corte - 2021 - 45
Cinquecento Brut MAGNUM - Alta Langa - Vite Corte - 2021 - 90
Mirizzi 68 - Extra Brut - Mrz Jesi 2018 - 62
Verdicchio Brut - Borgo Paglianetto - 60
Brut - Kettmeier - 48
TRENTO
Rose Millesimato - Pedrotti - 19 - 58
FRANCIACORTA
Solo Uva Dosage Zero - 55
V.C. Extra Dry Millesimato - Ca’ del Bosco - 2019 - 82
CHAMPAGNE
Blanc de Noir - Alain Couvreur - 78
Expression Initial Brut - Gonet Sulcova - 85
Brut n 1,1 cru - Larmandier - 110
Extra Brut de Meuniers - David Couvreur - 80
Zero Brut Nature - Tarlant - 120
Terroir de Jeu - Pinot Noir - Brut Nature - O. Belin - 105
Cuveè Brut - Bollinger - 110
La Cuvée Brut - Laurent Perrier - 90
Heritage - Laurent Perrier - 120
Brut Rosè - Laurent Perrier - 140
Blanc de Blanc Grand Cru - De Sousa - 135
Extra Brut Grand Cru 3A - De Sousa - 200
Grans Siecle - Laurent Perrier - 320
Dom Pérignon - Moët Chandon 2013 - 420
VINI BIANCHI
MARCHE
Passerina - Rio Maggio 2023 - 19
Pascorino - Fontezoppa - 2024 - 19
Tempio - La Lepre e La Luna - 2021 -54
Il Condotto - La lepre e la Luna - 2022 - 66
Malvasia,Trebbiano - Pietro 17 - 2022 - 37
MATELICA
Terrevignata - Borgo Paglianetto - 2024 - 23
JESI
Le Oche - Fattoria San Lorenzo - 2023 - 30
Gran Casale - Classico, Superiore - Casal Farneto - 2022 - 30
Crisio, Classico Riserva - Casalfarneto 2 019 - 39
Fonte Vecchia, Classico Superiore - Casalfarneto 2023 - 19
Classico Riserva - Pietro 17 - 2022 - 45
PIEMONTE
Derthona - Colli Tortonesi Timorasso - Cascina Gentile - 2021 -39
Nathan - Blanc de Morgex et de La Salle - Ermes Pavese - 2022 - 48
Erbaluce - Le Chiusure - Favaro - 2022 - 48
ALTO ADIGE
Pinot Bianco - Kettmeier - 2024 - 29
Muller Thurgau - Kettmeier - 2024 - 29
Sauvignon Blanc - Kurtatsch - 2024 - 29
Gewurztraminer - Kurtatsch - 2023 - 32
Versalto Pinot Bianco - Alois Lageder - 2023 - 39
Worberg Riserva - Terlano 2024 . 63
FRIULI
Sauvigno - Boatina - 2024 - 27
Malvasia - Kurtin - 2024 - 28
Pinot Bianco - Kurtin 2023 - 30
Opera Prima - Kurtin - 2022 - 33
ABRUZZO
Trebbiano d’Abruzzo - Tiberio 2023 - 34
CAMPANIA
Tramonti - Costa D'Amalfi - Tenuta San Francesco - 2024 - 33
FRANCIA
Sauvignon Blanc Bordeaux - Chatau Reynon -2023 - 42
Macon Lugny - Les Genievres -Chardonnay - Louis Latour - 2023 - 52
Chablis - La Chanfleure - Chardonnay - Louis Latour - 2023 - 75
Du Carrou - Sancerre - Les Desert - 2022 -72
Saumur L’Insolite - Roches-Neuves - 2023 - 76
AUSTRIA
Riesling -Federspiel - Wachau- Alzinger - 2023 - 52
VINI ROSE
Rosa Grande - Mesa - 2024 - 27
VINI ROSSI
Pinot Nero - Alois Lageder - 2023 - 34
Commenda - La Lepre e la Luna - 2021 - 147
VINI DOLCI
Moscato - Saracco 2023 375 cl - 1 7
Sacrificio - Muffato - La Lepre e la Luna 2021 - 110
OTTO Seaside
Orari di apertura
Tutti i giorni dalle 18.30 alle 23.30
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