Quando sei felice bevi per festeggiare.
Quando sei triste bevi per dimenticare,
quando non hai nulla per essere triste o essere felice,
bevi per fare accadere qualcosa
C. Bukowski
La selezione è frutto di un continuo percorso di ricerca.
L'obiettivo è quello di proporti un’ampia varietà di prodotti,
partendo da vini marchigiani per arrivare a bottiglie provenienti dai vigneti più rinomati al mondo.
Nella Carta troverai vini classici, naturali e biologici,
risultato del lavoro di cantine di piccole dimensioni e di blasonate aziende conosciute a livello internazionale.
Abbiamo voluto dedicare particolare attenzione al scelta dei vini, esaltando il terroir,
ossia l’esperienza di un vino modellato in modo unico dal clima, dall’altitudine, dal terreno e dalla specificità del produttore
METODI CHARMAT
Prosecco
Bottega
€ 24
METODI CLASSICI
Perlugo Zero
Pievalta
€ 35
Brut
Garofoli
€ 39
Rose Brut
Garofoli
€ 40
Brut Nature
Veuve Ambal
€ 47
Rose Pinot Nero Dosage Zero Millesimato
Il Pollenza 2012
€ 75
Pas Dose
Kettmeir
€72
CHAMPAGNE
Brut Nature
Alain Couvreur
€ 81
Expression Initial Brut
Gonet Sulcova
€ 85
Extra Brut Blanc de Meuniers
David Couvreur
€ 85
Brut n 1,1 cru
Larmandier
€ 110
Grains de Celles Extra Brut 2022
Pierre Gerbais
€ 120
Brut Nature 2015
David Couvreur
€ 105
Extra Brut Rose de Saignee
Fleury
€ 135
Brut Nature Zero
Tarlant
€ 120
Rose Zero
Tarlant
€ 144
Extra Brut 1 er Cru, Terroirs d'Ecueil
Lacourte Godbillon
€ 117
Rose Extra Brut 1 er Cru
Lacourte Godbillon
€ 144
Damery Extra Brut 2018
Maurice Choppin
€ 135
Brut Souverain
Henriot
€ 110
La Cuvée Brut
Laurent Perrier
€ 90
Heritage
Laurent Perrier
€ 120
Les Terres Jaunes Brut Nature 2022
Aurellen Lemaire
€ 150
Trempette 2021
Aurelien Lemaire
€ 150
Blanc de Blanc Grand Cru
De Sousa
€ 135
Moet Ice
Moet Chandon
€ 150
Extra Brut Cuvee N 743
Degorgemente Tardif
Jacquesson
€ 240
Grand Anne Brut 2015
Bollinger
€ 390
Extra Brut Blanc Grand Cru 2010
Billecart-Salmon
€ 240
Sir Wiston Churcill 2015
Pol Roger
€ 500
Brut Grande Cuvee 173 eme
Krug
€ 450
Dom Perignon 2013
Moet Chandon
€ 420
Cristal 2016
Louis Roederer
€ 480
VINI BIANCHI
MARCHE
Passerina 2025
Rio Maggio
€ 20
Pecorino 2024
Rio Maggio
€ 26
Pecorino 2025
MadonnaBruna
€ 25
Telusiano 2023
Rio Maggio
€ 27
JESI
Le Paiole
Classico Superiore 2025
Tenuta Dell' Ugolino
€ 21
Tre ripe 2025
Pievalta
€ 24
MATELICA
Terravignata 2025
Borgo Paglianetto
€ 24
Petrara 2025
Borgo Paglianetto
€ 30
Bisci 2025
€ 25
PIEMONTE
Le Chiusure Erbaluce 2024
Favaro
€ 50
Ette 2024
Summer Wolff
€ 41
ALTO ADIGE
Kettmaier
Gewurztraminer 2025
€ 33
Sauvignon 2025
Kurtatsch
€ 30
Kreuth
Chardonnay 2024
Terlano
€ 46
Pinot Bianco 2023
Athesis
Kettmaier
€ 51
Pinot Grigio 2021
Vigna Maso Reiner
Kettmaier
€ 51
Chardonnay 2024
Vigna Maso
Kettmaier
€ 51
Kaiton 2024
Riesling
Kuen Hof
€ 51
FRIULI
Un 2023
Mariano Sosol
€ 37
Cuatri 2022
Mariano Sosol
€ 37
Vigna della Permuta 2023
Ronco del Gelso
€ 36
Latimis 2023
Ronco del Gelso
€ 33
Fiore di Campo Cuvee 2023
Lis Neris
€ 33
Gris 2022
Lis Neris
€ 54
Picol 2022
Lis Neris
€ 54
La Vila 2023
Lis Neris
€ 54
Unico 2019
Lis Neris
€ 156
FRANCIA
Vieilles Vigne 2023
Bruno Cormerais
€ 30
Chenin 2023
Tracy
€ 35
Chablis 1er Cru Vaillon 2024
Christian Moreau
€ 100
Bourgogne Aligote 2024
DomaineJoly
€ 54
Melon 2023
Domaine de la Cadette
€ 51
Bourgogna Blanc 2024
Domaine de la Cadette
€ 51
Du Carrou Sancerre
Les Desert 2022
€ 72
Pouilly Fumè 2021
Domaine Les Ormousseaux
€ 78
Mineral + 2022
Domaine Frantz Saumon
€ 75
Le Glanon Savagnin 2023
Vinicole de Pupillin
€ 64
Terre du Lias, Arbois Pupillin 2023
Domaine de la Borde
€ 90
Savagnin Les Ecrins, Arbois Pupillin 2018
Domaine de la Borde
€ 141
AUSTRIA
Alte Reben
Marlin Amdorfer
€ 75
GERMANIA
Lagenweine Riesling Schnait Altenberg 2021
Andi Knauss
€ 78
VINI ROSE
Alba Rosa 2025
Marchetti
€ 25
VINI ROSSI
Commenda 2021
La Lepre e la Luna
€ 147
Pinot Nero 2024
Marchetti
€ 36
Cabernet Sauvignon 2023
Marchetti
€ 30
Ignorante
Sangiovese 2024
Tenuta Bussone
€ 22