Quando sei felice bevi per festeggiare.

Quando sei triste bevi per dimenticare,

quando non hai nulla per essere triste o essere felice,

bevi per fare accadere qualcosa

C. Bukowski


La selezione è frutto di un continuo percorso di ricerca.

L'obiettivo è quello di proporti un’ampia varietà di prodotti,

partendo da vini marchigiani per arrivare a bottiglie provenienti dai vigneti più rinomati al mondo.

Nella Carta troverai vini classici, naturali e biologici,

risultato del lavoro di cantine di piccole dimensioni e di blasonate aziende conosciute a livello internazionale.

Abbiamo voluto dedicare particolare attenzione al scelta dei vini, esaltando il terroir,

ossia l’esperienza di un vino modellato in modo unico dal clima, dall’altitudine, dal terreno e dalla specificità del produttore


METODI CHARMAT


Prosecco

Bottega

€ 24

Maltempo

Tenuta dell'Ugolino

€ 27

METODI CLASSICI

Brut

Garofoli

€ 39

Rose Brut

Garofoli

€ 40

Jurek Brut 2020

Murola

€ 45

Brut Nature

Veuve Ambal

€ 47

Brut Rose

Veuve Ambal

€ 50

Brut Rose MAGNUM

Veuve Ambal

€ 105

Rose Pinot Nero Dosage Zero Millesimato

Il Pollenza 2012

€ 75

Pas Dose

Kettmeir

€72


CHAMPAGNE

Brut Nature

Alain Couvreur

€ 81


Expression Initial Brut

Gonet Sulcova 

€ 85

Extra Brut Blanc de Meuniers

David Couvreur

€ 85

Brut n 1,1 cru

Larmandier   

€ 110

Grains de Celles Extra Brut 2022

Pierre Gerbais

€ 120

Brut Nature 2015

David Couvreur

€ 105

Extra Brut Rose de Saignee

Fleury

€ 135

Brut Nature Zero

Tarlant

€ 120

Rose Zero

Tarlant

€ 144

Extra Brut 1 er Cru, Terroirs d'Ecueil

Lacourte Godbillon

€ 117

Rose Extra Brut 1 er Cru

Lacourte Godbillon

€ 144

Les Arpents Extra Brut

Maurice Choppin

€ 100

Damery Extra Brut 2018

Maurice Choppin

€ 135

Brut Souverain

Henriot

€ 110

La Cuvée Brut

Laurent Perrier 

€ 90

Heritage

Laurent Perrier

€ 120

Les Terres Jaunes Brut Nature 2022

Aurellen Lemaire

€ 150

Trempette 2021

Aurelien Lemaire

€ 150

Blanc de Blanc Grand Cru

De Sousa

€ 135

Moet Ice

Moet Chandon

€ 150

Extra Brut Cuvee N 743

Degorgemente Tardif

Jacquesson

€ 240

Grand Anne Brut 2015

Bollinger

€ 390

Extra Brut Blanc Grand Cru 2010

Billecart-Salmon

€ 240

Sir Wiston Churcill 2015

Pol Roger

€ 500

Brut Grande Cuvee 173 eme

Krug

€ 450

Dom Perignon 2013

Moet Chandon

€ 420

Cristal 2016

Louis Roederer

€ 480

VINI BIANCHI



MARCHE


Passerina 2025

Rio Maggio

€ 20



Pecorino 2024

Rio Maggio

€ 26

JESI

Le Paiole

Classico Superiore 2025

Tenuta Dell' Ugolino

€ 21

Tre ripe 2025

Pievalta

€ 24

MATELICA

Terravignata 2025

Borgo Paglianetto

€ 24

Petrara 2025

Borgo Paglianetto

€ 30

Bisci 2025

€ 25

PIEMONTE

Le Chiusure Erbaluce 2024

Favaro

€ 50

Ette 2024

Summer Wolff

€ 41

ALTO ADIGE

Pinot Bianco 2025

Kurtatsch

€ 30

Sauvignon 2025

Kurtatsch

€ 30

Geurztraminer 2025

Kurtatsch

€ 33

Kreuth

Chardonnay 2024

Terlano

€ 46

Pinot Bianco 2023

Athesis

Kettmaier

€ 51

Pinot Grigio 2021

Vigna Maso Reiner

Kettmaier

€ 51

Chardonnay 2024

Vigna Maso

Kettmaier

€ 51

Louis Pinot Grigio 2023

Patrick Uccelli Domach

€ 42


Kaiton 2024

Riesling

Kuen Hof

€ 51



FRIULI


Un 2023

Mariano Sosol

€ 37

Cuatri 2022

Mariano Sosol

€ 37

Vigna della Permuta 2023

Ronco del Gelso

€ 36

Latimis 2023

Ronco del Gelso

€ 33

Fiore di Campo Cuvee 2023

Lis Neris

€ 33

Gris 2022

Lis Neris

€ 54

Picol 2022

Lis Neris

€ 54

La Vila 2023

Lis Neris

€ 54

Unico 2019

Lis Neris

€ 156

FRANCIA

Vieilles Vigne 2023

Bruno Cormerais

€ 30

Chenin 2023

Tracy

€ 35

Chablis 1er Cru Vaillon 2024

Christian Moreau

€ 100

Bourgogne Aligote 2025

Louis Latour

€ 45

Bourgogne Aligote 2024

DomaineJoly

€ 54

Melon 2023

Domaine de la Cadette

€ 51

Bourgogna Blanc 2024

Domaine de la Cadette

€ 51

Du Carrou Sancerre

Les Desert 2022

€ 72



Pouilly Fumè 2021

Domaine Les Ormousseaux

€ 78



Mineral + 2022

Domaine Frantz Saumon

€ 75



Le Glanon Savagnin 2023

Vinicole de Pupillin

€ 64



Terre du Lias, Arbois Pupillin 2023

Domaine de la Borde

€ 90



Savagnin Les Ecrins, Arbois Pupillin 2018

Domaine de la Borde

€ 141



AUSTRIA

Alte Reben

Marlin Amdorfer

€ 75

GERMANIA

Lagenweine Riesling Schnait Altenberg 2021

Andi Knauss

€ 78

VINI ROSE'

A Poise 2025

Fontezoppa

€ 29

VINI ROSSI

Commenda

La Lepre e la Luna 2021 

€  147

Langhe Nebbiolo 2023

Franco Conterno

€ 36